sabor de cuba

~Seguido en español~

We have made some great new friends here in Málaga. After hiking La Torrecilla with Carlos, Monica, Antonio, and Nuria over the holiday, Carlos invited us to celebrate New Year's Eve at the home of his mom Maria Luisa, and her husband Josema, who is from La Habana, Cuba. We had a great time ringing in 2018 with salsa dancing lessons in the living room and sampling Cuban rum. The following weekend, Josema and Maria Luisa hosted us for a cuban feast and we had the opportunity to learn how to cook homestyle Cuban black beans, yuca, plantains, and pork ribs, all washed down with smooth rum and more salsa dancing. Josema also had family visiting from Miami, Florida and we spent lots of time laughing and joking about the different styles of "Spanglish" that exist in New Mexico, Colorado, Florida, Cuba, and Spain.

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Hemos hecho algunos muy buenos amigos aquí en Málaga. Después de recorrer La Torrecilla con Carlos, Mónica, Antonio y Nuria durante las vacaciones, Carlos nos invitó a celebrar la víspera de Año Nuevo en la casa de su madre María Luisa, y su esposo Josema, que es de La Habana, Cuba. Nos lo pasamos genial con clases de baile de salsa en la sala y probando ron cubano. El siguiente fin de semana, Josema y María Luisa nos invitaron a una fiesta cubana y tuvimos la oportunidad de aprender a cocinar frijoles negros, yuca, plátanos y costillas de cerdo caseros, con ron suave y más baile de salsa. Josema también tuvo una visita familiar desde Miami, Florida, y pasamos mucho tiempo riéndonos y bromeando sobre los diferentes estilos de "spanglish" que existen en Nuevo México, Colorado, Florida, Cuba y España.